当社が管理運営をする岡山県矢掛町の「水車の里フルーツトピア」のカフェで新しく商品化した「黒米甘酒ロールケーキ」が山陽新聞、地域経済面に掲載されました。
当社が4年前に商品化した「黒米甘酒」を活用したスイーツ企画の第1弾。砂糖は使用せず、米と麹を糖化させた自然の甘さが特長。ノンアルコールで子どもも口にできる商品。
この黒米には、一部地元矢掛町産の黒米が使用されている。
当社は今後も、地域の資源を活用し、商品化する事を通して、地域活性化に寄与したいと考えており、様な分野で支援を継続してまいります。
Enjoy Farm co.ltd
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